July 2025

El día que probé esta receta de mantequilla vegana con aquafaba, fue un día que nos quedamos sin mantequilla vegana en casa. Necesitaba mantequilla vegana para una receta y no tenía, así que me puse a buscar por internet y encontré un mundo de recetas, todas más o menos iguales, algunas de ellas con ingredientes […]

Hoy vamos a preparar aquafaba en 2 pasos. Además vamos intentar solucionar las dudas que surgen sobre esta receta, sobre todo si es la primera vez que la oís (o leéis). El aquafaba es sencillamente el agua de los garbanzos. Cuando compras una lata o bote de garbanzos, éstos vienen en su agua, y es […]