El risotto vegano de calabaza, es otro nivel. Calienta una sartén grande o wok con el aceite a fuego medio. Cuando esté bien caliente introduce el puerro lavado y cortado en finas rodajas. Sofríe un par de minutos a fuego bajito. Risotto vegano de calabacín Visitar receta » Hoy tenemos tortilla de coliflor sin huevo […]
Hoy vamos a preparar revuelto vegano de tofu. Para preparar el tofu antes tenemos que secarlo bien con un paño de cocina limpio. Lo envolvemos y ponemos un peso encima durante una media hora. Una vez bien seco y escurrido, lo desmenuzamos con las manos y reservamos. ponemos los tomates secos en agua tibia para […]
Hoy vamos a preparar bacon vegano de setas shiitake. Precalienta el horno a 190 ˚C con calor arriba y abajo y prepara una bandeja apta para horno con papel vegetal. Lava y seca bien las setas shiitake. Puedes colocarlas sobre un paño seco y secarlas una a una. Luego corta las setas en láminas no […]
Este humus de garbanzos, es la receta básica de humus. Digamos que es la base de cualquier tipo de humus que quieras preparar. Es súper fácil de hacer y apenas necesitas unos minutos para prepararla. El humus es un éxito asegurado en cualquier situación culinaria, ya que puedes comerlo de muchas formas diferentes. Puedes preparar […]
¡Pero qué delicia este ragú vegano de seitan con patatas asadas! 1. Precalentamos el horno a 180 C. Lavamos bien las patatas, las secamos y las cortamos en cubos no muy grandes. Las ponemos en un bol, le añadimos el aceite, la sal, la pimienta, el romero y la salvia picados que hemos lavado previamente. […]
The website from which you got to this page is protected by Cloudflare. Email addresses on that page have been hidden in order to keep them from being accessed by malicious bots. You must enable Javascript in your browser in order to decode the e-mail address. If you have a website and are interested in […]
Hoy me apetece comerme una ensaladita rica y nutritiva, que sacie y que no engorde. Y esta ensalada de patata y guisantes con salsa tahini me ha parecido perfecta para mi comida de hoy. Esta ensalada de patata con guisantes y salsa tahini es ligera y con la salsa tahini está deliciosa. La verdad es […]
No os hacéis una idea de la cantidad de veces que he preparado esta receta de tarta de zanahoria vegana…. He probado de todo, pero nunca terminaba de salir como yo quería. He probado a sustituir el huevo con lino, chía, plátano, harina de garbanzos, sustituto de huevo…. Pero nada, siempre se me quedaba apelmazada […]
Deja un comentario / Bebidas / Por VerdeOlivia A cualquier hora y en cualquier lugar, no podemos resistirnos a un zumo détox de zanahoria, naranja, manzana y jengibre que nos refresque a cualquier hora del día y, ya de paso, nos aporte un montón de vitaminas. Pelamos y cortamos las zanahorias, las manzanas y el […]
Deja un comentario / Blog / Por VerdeOlivia Hoy os hemos seleccionado 46 recetas veganas para menú navideño que deleitarán a cualquier comensal. Las fiestas ya están aquí y este año queremos ofrecerte un menú con un montón de platos fáciles, económicos y deliciosos que van a hacer de las fiestas una gran ocasión para […]
Esta receta de berenjenas con salsa de yogur vegetal y aguacate me llegó por casualidad, de una amiga que publicó en Facebook la receta. Me pareció tan fácil y rápida que probé a hacerlas ese mismo día. La he modificado un poco y le hemos dado un toque Verde Olivia, como siempre hacemos. La verdad […]
Hoy hemos preparado estas natillas veganas de naranja y coco y la verdad es que nos ha encantado a todos en casa. Es una receta muy fácil de hacer y la preparación apenas te llevará unos minutos. Las natillas son un postre muy tradicional en España. Es como una crema pastelera, un poco más líquida, que […]
Para los amantes de las empanadas esta receta está de rechupete. Es muy simple y tiene un sabor estupendo. Está rica tanto calentita como fría, y además al llevar solo una capa, esta empanada es mucho más ligera. Tampoco lleva lácteos ya que es vegana, lo que la hace más digestiva. Vamos, que es un […]
Hemos preparado una ensalada griega vegana con un toque de Verde Oliva. Le hemos añadido espinacas frescas y alcaparras, para que tuviera un poquito más de color y sabor. La verdad es que ha quedado riquísima. El queso feta que hemos utilizado para la receta, es un queso muy fácil de hacer y está buenísimo. […]
